Scuola secondaria ... Laboratorio di panificazione

Lunedì 23 Aprile noi ragazzi della classe 2D, assieme alla classe 1A, abbiamo partecipato al laboratorio sulla panificazione organizzato dalla professoressa Cirillo. Al termine della seconda ora ci siamo diretti in Aula Magna, dove un esperto mugnaio, Marco Bigolin, ci ha illustrato le caratteristiche dei cereali, della farina, dell’impasto e tutto ciò che riguarda l’affascinante mondo della panificazione.  Vedi articolo

 
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